Joyeuses verrines !
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Joyeuses verrines ! Details
Les verrines sortent leurs habits de fête !Pour les fêtes, vous allez pouvoir une fois de plus compter sur les verrines pour épater vos invités ! Elles sont petites, jolies à regarder et quel plaisir de les déguster ! 52 recettes vite faites, bien faites ! Velouté de potiron à la vanille et dés de lotte, velouté de champignons-truffes, capuccino de foie gras lentilles corail et crevettes à l'indienne, dés de magrets et de riz au marsala, julienne de légumes croquants et œufs de caille épicés, pour le salé ! Panacotta à la fine crème de marrons, feuilles de chocolat ou ananas rôti au rhum parfait pistaches, dés de poires à l'amande amère et coulis de chocolat épicé, truffes glacées sur mousse coco pour le sucré ! Succès garanti ! Fêtes réussies !
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Reviews
excellent petit ouvrage pour réaliser des verrines inhabituelles, qui étonnent et régalent mon entourage ! Les recettes sont simples, très claires et faciles à confectionner.
