Le Petit Larousse des Vins: Découvrir . Reconnaître . Déguster

Category: Livres,Cuisine et Vins,Vins

Le Petit Larousse des Vins: Découvrir . Reconnaître . Déguster Details

La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseursLe guide essentiel pour :Apprendre à sélectionner un bon et un grand vinChoisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur)Acheter au meilleur rapport « plaisir/prix »Accorder au mieux les mets et les vinsDéguster le vin, l’apprécier et le servirComposer et gérer sa caveTrouver les réponses à vos questions : Qu’est-ce qu’un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter « en primeur » ?, etc.Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde :Les grandes régions viticoles de France, d’Europe et du Nouveau MondePour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualitéUne sélection des meilleurs producteursUn tableau des millésimesDes cartes en couleurs

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Je l’es offert en cadeau de noël! Super bien! Arriver dans les temps ! Plus d’informations que je n’es l'imaginer! Très satisfait je recommande

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