101 bordeaux à découvrir
Category: Livres,Cuisine et Vins,Vins
101 bordeaux à découvrir Details
Voici le guide des 101 bordeaux qu’il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie. Privilégiant les bons rapports qualité-prix et les bouteilles facilement disponibles, l’auteur vous propose sa sélection de bordeaux mêlant grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues.Des vins rouges, bien sûr, mais également blancs secs, liquoreux ou encore clairet, provenant aussi bien d’AOC prestigieuses (margaux, pauillac, pomerol, saint-émilion…) que d’appellations régionales ou plus confidentielles (entre-deux-mers, médoc, cérons, fronsac, sainte-foy…).Au fil des pages et des bouteilles, vous découvrirez ainsi toute la diversité de styles qu’offre cette région mythique, et disposerez de toutes les informations pour bien acheter, servir et déguster les bordeaux.
Reviews
On m'a offert ce livre parce que j'aime le bordeaux... et surprise, j'ai appris plein de trucs, moi qui pensais connaître bien ce vignoble ! c'est bien fait, la sélection mélange des grands crus (abordables, ce qui est une nouvelle) et des bonnes affaires et au fil des textes on apprend des choses sur le vignoble, l'histoire, la façon de faire le vin (assage intéressant sur les sauternes par exemple). vivement les foires aux vins que je puisse acheter les bouteilles citées !